Nach 14 Jahren Lagerung in amerikanischen Eichenfässer durfte der Balvenie Caribbean Cask weitere 5 Monate in Fässer, in welchen vorher karibischer Rum reifte. Der Duft erinnert an gebrannte Vanillecreme und karamellisierte Mandeln, an Orangenmarmelade, getrocknete Ananas und Pfirsiche, Passionsfrucht und Kiwis. Der Geschmack ist extrem weich und nach Karamellbonbon, dunkle Früchte und Gewürze wie Zimt, Vanille, etwas Ingweg und Sternanis. Weicher und geschmeidger Abgang mit Honig und Karamell, Kokosnuss und Mandeln. W&R
