Die Whiskys von der Insel Islay steht in der Regel für einen unverkennbaren Torfgehalt. Es gibt aber auch Destillate, welche aus der Reihe tanzen und gänzlich ohne rauchige Nuancen auskommen. Der Scottish Barley mit dem Zusatznamen „The Classic Laddie“ ist einer von diesen. Master Distiller Jim McEwan ließ den Geist der alten Islay-Brennerei in diesem eleganten Single Malt wieder aufleben. Er ist eine Würdigung an den traditionellen Stil der im Jahr 1881 von Robert William und John Indaal erbauten Destillerie: blumig, frisch und süss.
Um ihm den letzten Schliff zu verpassen, wurde er in Fassstärke ohne die Zugabe von Farbstoffen und ohne Kaltfiltration in attraktive Flaschen abgefüllt.
Das Aroma des goldfarbenen Bruichladdichs überzeugt mit einem vom Meer geprägten Wohlgeruch, der an Jodsalz, die Meeresgischt und Nelken erinnert. Dazu präsentieren sich noch Unternoten von Minze, umgeben von Demerara-Zucker und volle Vanille. Im Gaumen steht der aromatische Scottish Barley für Komplexität und Vielschichtigkeit. Klar definierte Früchte kommen gleich am Anfang dazu und beglücken die Geschmacksknospen mit ihrer wunderbaren Frische und Reife. Eine Balance hierzu bietet eine unbeschreibliche Malz-Süsse, die von exquisiter Vanille, Karamellcreme und Rohrzucker noch zusätzlich betont wird. Dazu gesellt sich noch graziles Eichenholz und duftende Gerste, schön begleitet vom Duft frisch geschnittener Blumen und gemähtem Gras. W&R
